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Como fazer sardinha na panela de pressão
![sardinha escabeche na panela de pressao 1920x1080 1](https://comofazer.online/wp-content/uploads/2020/04/sardinha-escabeche-na-panela-de-pressao-1920x1080-1.jpg)
Como fazer sardinha na panela de pressão? Aprenda aqui. Aprenda a fazer uma deliciosa sardinha para o almoço de domingo.
![](https://comofazer.online/wp-content/uploads/2020/04/sardinha-na-panela-de-pressc3a3o.jpg)
Você vai precisar de:
- 1 kg de sardinha congelada ou fresca
- 1 tomate grande sem semente
- 1 cebola média
- 1 pimentão verde pequeno
- Coentro ou salsinha a gosto
- 1 pitada de cominho
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- 150 ml de água
- 50 ml de vinagre branco
- 50ml de óleo de soja
- 3 colheres de sopa de molho pronto de tomate
Modo de fazer:
- Limpe as sardinhas retirando as vísceras, as escamas, a cabeça e arrume na panela de pressão, reserve.
- No liquidificador coloque, o óleo, o vinagre, a água, o tomate, o pimentão, a cebola, o coentro ou salsinha, o cominho, a pimenta-do-reino, molho de tomate e o sal, bata por 2 minutos.
- Coloque o molho na sardinha reservada, leve ao fogo por 20 a 30 minutos após pegar pressão.
- O tempo depende da panela.
- Sirva quente ou frio.