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Como fazer camarão ao alho e óleo

Como fazer camarão ao alho e óleo? Camarão é um alimento podendo ser de água salgada ou doce sendo suas especies camarões-de-concha e os camarões-girinos. O camarão pode ser utilizado em variações de comidas como acompanhamento ou prato principal.

A combinação de alho e óleo e macarrão é uma composição harmônica e muito gostosa e chega a ser irresistível. Lá no exterior a receita é conhecida como hrimp scampi e pode ser apresentado como petisco ou complemento para o macarrão.

Você vai precisar de:

  • 1 kg e 200 g camarão médio
  • 1/2 xícara de óleo
  • 10 dentes de alho
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça.
  2. Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio.
  3. Frite bem o alho no óleo (bem passado).
  4. Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados.
  5. Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho.

João Pedro Rodrigues

Estudante de Ciência da computação na Universidade Federal de Ouro Preto, desenvolvedor android pleno, curioso na arte de SEO e criador e dono do site Como Fazer.

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