Como fazer Chantilly com creme de leite

Como fazer Chantilly com creme de leite? Aprenda aqui a como fazer. O Chantilly serve como cobertura e/ou recheio de bolo e também pode ser colocado em cafés. E para dar cor ao chantilly, é só colocar o corante de sua preferência.

Você vai precisar de:

• 1 caixa de creme de leite bem gelado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de café de Emulsificante (é opcional, ele deixa o chantilly mais firme)

Modo de fazer:

1. Coloque o creme de leite no freezer ou congelador por 20 minutos antes de usar.
2. Na batedeira, coloque o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante.
3. Ligue a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos.
4. Use para comer com frutas, rechear ou cobrir bolos.