Como fazer 5 kg de Arroz? O arroz é um elemento que não pode faltar no prato do cidadão brasileiro, assim como o feijão. Ninguém resiste a um arroz fresquinho e cheiroso, se o arroz for bem feito chega a adar água na boca só de pensar. Incrementar o arroz também é possível para que ele fique ainda mais gostoso e você possa servir para as suas visitas.
Por mais que seja uma receita simples, erros podem ser cometidos na hora de fazer o arroz, são eles: colocar mais ou menos água necessária para o cozimento do arroz, temperatura, colocar água fria durante o cozimento, não temperar corretamente o arroz, ficar mexendo enquanto o arroz cozinha e não respeitar o tempo final para que o arroz fique pronto. Se já é difícil se atentar a todos esses detalhes para fazer uma pequena quantidade de arroz, imagine só fazer um pacote inteiro de uma vez só, e aqui vamos ensinar para que ele fique perfeito.
Confira a receita e os ingredientes para o seu arroz sair perfeito:
- 5 kg de arroz;
- 1 copo americano ou 200 ml de óleo;
- 1 copo americano de sal;
- 4 colheres de alho batido;
- 1 cebola ralada;
- 1 panela grande;
- 11 litros de água.
Modo de fazer:
- Em uma panela separada, ferva 11 litros de água;
- Na panela grande onde será feito o arroz, coloque óleo e em seguida coloque os temperos como a cebola ralada e o alho.
- Deixe dourar bem e vá mexendo para que não queime;
- Em seguida, adicione a água fervente;
- Coloque o sal e os 5 kg de arroz;
- Não há necessidade de mexer o arroz, apenas mantenha a panela tampada;
- Quando não estiver mais água na superfície do arroz, desligue o fogo. Com o próprio calor da panela, o arroz irá terminar de cozinhar por completo;
- Pronto, sua receita está finalizada!