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Como fazer Chantilly com creme de leite

Como fazer Chantilly com creme de leite? Aprenda aqui a como fazer. O Chantilly serve como cobertura e/ou recheio de bolo e também pode ser colocado em cafés. E para dar cor ao chantilly, é só colocar o corante de sua preferência.

Você vai precisar de:

  • 1 caixa de creme de leite bem gelado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de café de Emulsificante (é opcional, ele deixa o chantilly mais firme)

Modo de fazer:

  1. Coloque o creme de leite no freezer ou congelador por 20 minutos antes de usar.
  2. Na batedeira, coloque o creme de leite, o açúcar, as gotas de baunilha e o emulsificante.
  3. Ligue a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos.
  4. Use para comer com frutas, rechear ou cobrir bolos.

João Pedro Rodrigues

Estudante de Ciência da computação na Universidade Federal de Ouro Preto, desenvolvedor android pleno, curioso na arte de SEO e criador e dono do site Como Fazer.

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