Como fazer ovo mexido? Um belo ovo mexido estilo americano ou até um ovo mexido com leite estilo brasileiro, todos os tipos de combinação de ovos mexidos são de extremo sabor, hoje vamos ensinar a como fazer ovo mexido completo e com um sabor maravilhoso.
Vamos precisar de 4 ovos, salsinha e coentro, um terço de leite e sal a gosto, para preparar o ovo mexido iremos quebrar ele de forma normal mantendo a gema intacta em um copo, colocamos a nossa frigideira pra esquentar e picamos nossa salsinha e coentro, untamos com pouco de óleo ou manteiga a nossa frigideira e jogamos nossos ovos, quando os ovos pegarem uma forma mais durinha adicione a salsinha e o coentro e o sal, misture até o aspecto fica como de refogado e jogue o leite e vai misturando, após o leite se juntar ao ovo estará pronto para se deliciar.
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