Como fazer para calcular a quantidade certa de comida para seu churrasco
Como fazer para calcular a quantidade certa de comida para seu churrasco? Aprenda aqui e faça um churrasco neste final de ano. Churrasco é sempre bom, aquela carne assada, uma bebida e uma música tocando ninguém resiste.
O final do ano vem chegando e com ele também os preparativos, e um churrasco é sempre bom mas se não fizer o cálculo certo pode sobrar ou faltar carne e com isso sempre surge aquela dúvida da quantidade de pessoas e a quantidade de carne e bebidas comprar. Para o churrasco em casa o ideal é calcular 400 gramas de carne por pessoa, contando que esse peso seja composto por todos tipos, como linguiça, picanha, drummet de frango e outros, essa é a quantidade aproximada em que cada pessoa consegue comer.
Quando se calcula a quantidade de comida e bebida para o churrasco, deve pensar de formas diferentes entre adultos e crianças. Crianças entre 6 e 11 anos podem ser contabilizados como meia pessoa pois obviamente não comem muito.
Então, calcule o seu churrasco de fim de ano em casa pensando nas quantidades abaixo para um adulto:
- 400 gramas de carne;
Então, calcule o seu churrasco de fim de ano em casa pensando nas quantidades abaixo para uma criança:
- 200 gramas de carne;
- 1 litro e meio de bebida para cada convidado
Nesse caso, quando a pessoa consome bebida alcoólica a quantidade deve ser 1 litro de refrigerante e meio litro de água. No caso de quem bebe cerveja, quatro latas por pessoa. Lembrando que, no segundo caso, cada um conhece seus convidados e quatro latas é uma média;
- 1 pão com alho;
Para acompanhar, vale fazer farofa, maionese e arroz e salada.
