Como fazer patê de sardinha? Aprenda aqui a como fazer patê de sardinha perfeito. O patê é um ótimo complemento para pães e torradas e fica deliciosa e irresistível quando muito bem feita.
Sardinha ou manjuas são peixes de pequenas dimensões caracterizam-se por possuírem apenas uma barbatana dorsal sem espinhos, ausência de espinhos na barbatana anal, caudal bifurcada e boca sem dentes e de maxila curta, com as escamas ventrais em forma de escudo.
Você vai precisar de:
- 1 lata de sadinha
- 1/2 cebola ralada
- 1 cenoura grande ralada bem fina
- Um pouco de salsa e cebolinha cortada bem pequeno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de maionese
Modo de fazer:
- Limpe as sardinhas, coloque em um recipiente de vidro, amasse bem e acrescente a cebola, cenoura, salsa e cebolinha.
- Misture bem e acrescente aos poucos um pouco de creme de leite e maionese, até ficar da textura desejada.
- Sirva com torradas.