Como fazer tempero caseiro? Aprenda aqui. Aprenda a fazer um delicioso tempero caseiro para usar nas suas receitas e sem conservantes e sódio elevado.
Você vai precisar de:
- 3 Cebolas (médias)
- 1 maço de cebolinha
- ½ maço de salsinha
- 2 cabeças de alho (média)
- Azeite e sal a gosto
Modo de fazer:
- Corte o cheiro verde e a cebola (grosseiramente)
- E descasque o alho (não precisa cortar)
- Feito isso, coloque primeiro a cebola, depois o alho e depois as folhas (pois como a cebola solta um pouco de água, facilita na hora de bater se você deixar que ela fique por baixo (em contato com a lâmina do liquidificador)
- Coloque um pouco de azeite e ligue na função pulsar do seu liquidificador
- De tempos em tempos, vá mexendo o conteúdo com uma colher (lembre-se de desligar antes de mexer), para que os ingredientes se soltem mais facilmente.
- Outro ponto importante é que, depois de aprendido esse tempero base você pode ir acrescentando ingredientes que te agradem, para diversificar o sabor. Tem gente que gosta de picar pimentão verde junto. Eu nunca fiz, mas ouvi dizer que fica uma delícia. Se alguém aí fizer, conta aqui pra gente como é que ficou!!
