Financias
Como fazer camarão ao alho e óleo
Como fazer camarão ao alho e óleo? Camarão é um alimento podendo ser de água salgada ou doce sendo suas especies camarões-de-concha e os camarões-girinos. O camarão pode ser utilizado em variações de comidas como acompanhamento ou prato principal.
A combinação de alho e óleo e macarrão é uma composição harmônica e muito gostosa e chega a ser irresistível. Lá no exterior a receita é conhecida como hrimp scampi e pode ser apresentado como petisco ou complemento para o macarrão.
Você vai precisar de:
- 1 kg e 200 g camarão médio
- 1/2 xícara de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça.
- Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio.
- Frite bem o alho no óleo (bem passado).
- Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados.
- Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho.
