Como fazer panqueca? Descubra aqui. Existem variados recheios para panqueca, e a massa de panqueca se for bem feita fica leve e deliciosa. Panqueca é um prato rápido e prático de fazer, e com ingredientes que normalmente tem em casa. A base é ovo, farinha, óleo e leite mas eu vou te ensinar a fazer uma panqueca maravilhosa para deixar seus convidados de queixo caído.
Você vai precisar de:
- 1 xícara de chá de leite integral
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador.
- Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.
- Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.
- Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.
- Bom Apetite!